Si queridos amigos, desde hace algún tiempo estamos ofreciendo, desde el comedor de asociados de la conocida tienda comercial SAM´S, lo mejor de la Gastronomíia Peruana junto con la Mexicana. No pensé realmente que se pudiera encontrar mexicanos tan dispuestos a probar algo nuevo como una Causa de Camarones o el delicioso Ají de Gallina o un Lomito Saltado. Si bien es cierto al principio los nombres de los platillos no les decía nada o no les llamaba la atención luego de "traducir" al mexicano nuestros conocidos platillos ya se mostraban abiertos a experimentar estos novedosos guisos . Por ejemplo el Pollo deshebrado en Salsa de Chile" no es ni más ni menos que nuestro emblemático Ají de Gallina y nuestra Ocopa es Papas en Salsa de Chile y Cacahuáte. Pero no nos preocupemos por los nombres en este momento, ya comenzamos por cautivar los paladares los nombres poco a poco se irán haciendo familiares para los asociados del SAM´S de Saltillo y de allí no nos para nadie. Saludos a los amigos.
domingo, 3 de junio de 2012
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