Como nace la Gran Cocina Peruana

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BOCADITOS PARA TUS REUNIONES

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viernes, 9 de septiembre de 2011

OCTUBRE FIESTA DEL SEÑOR DE LOS MILAGROS





Se viene ya el mes de Octubre y en Lima se vivirá un ambiente muy particular, sobrecogedor pero a la vez alegre. El olor de sahumerios y anticuchos se podrán percibir casi al mismo tiempo si acompañamos parte del recorrido de la procesión. Se escucharán cantos de alabanza y gratitud, veremos manifestaciones de devoción capaces de hacernos pensar en la humildad y gratitud del ser humano. Es la fiesta del Señor de los Milagros, el Cristo Moreno de Pachacamilla. ¡¡¡Toda Lima es otra!!!, sus adornos de color morado y blanco en callecitas de barrio y en grandes avenidas del centro de la ciudad, los fieles de habito, también morado pagando alguna gracia concedida, las alfombras de aserrín y flores, también las Corridas de toros en Acho y tradicionalmente nuestro Turrón de Doña Pepa. Eso es Octubre para el peruano, principalmente para el Limeño.


No nos escapamos de comer aunque sea un pedacito siquiera de esta delicia. Por que la compramos para compartir con la familia en las tardecitas a la hora del "lonche" o porque cuando pasamos por la tradicional Av. Tacna donde abundan los puestos y tiendas que lo venden, nos dan a probar un pedacito de su riquisimo producto, sea de cualquier forma en Octubre en Lima todo el mundo come Turrón.


Para quienes estamos fuera de nuestra tierra son estas cosas las que nos hacen extrañar y sentir la nostalgia de la lejania de nuestro Perú, pero no hay lugar en el mundo donde de una manera u otra podemos deleitarnos con un pedacito de Turrón, asi pues aquí tambien en México, en este próximo mes de Octubre vamos a poder hacerlo, solo contacta conmigo haz tu pedido y comparte este delicioso postre con paisanos y amigos mexicanos. ¡¡Buen Provecho!!



Como se dice en la procesión:


¡¡¡AVANCEN HERMANOS!!!



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